私は時々、大戸屋さんの定食をいただきます。

ご飯も少なめ、普通、大盛りから選べますし、五穀米も選べるのでその時に合わせたチョイスができ、大変重宝している定食屋さんです。

大戸屋さんに初めて行ったのは、確か20年以上前の池袋店だったと思いますが、その頃の大戸屋さんのイメージは安い大衆食堂のイメージでした。

最近は女性が一人でも入れるようなオシャレで落ち着いた雰囲気にしてるようなのでイメージもがらりと変わって意識の高い（笑）若い女性が多く来店されているように見受けられます。

髪MakeJ’sも大戸屋さんに習って、日々お客様のニーズに合わせたお店作りをしたいと思っております。何かお気づきのことがあれば奇譚なくご指摘いただけますと幸いです。